Ein Konjac Schwamm besteht nur aus Konjacmehl und Wasser, aber enthält viele wertvolle Mineralien und Vitamine:

Wasser
Protein
Kohlehydrate
Lipide
Sodium
Potassium
Magnesium
Eisen
Phosphor
Kupfer
Zink
Vitamin A
Vitamin E
Vitamin D
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
Vitamin C
Panthotenat
Niacin
Fettsäure
Folsäure